Torta rápida

Torta rápida

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1/2 pacote de parmesão ralado (50g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de peito de peru defumado picado
  • 100 g de mussarela picada
  • 2 tomates picados em cubinho
  • 2 colher (chá) de orégano
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 cebola pequena picada em cubinhos
  • Salsinha e cebolinha picados a gosto
  • 10 azeitonas pretas picadas
  • 3 colheres de sopa de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Misture no liqüidificador todos os ingredientes líquidos, depois o trigo, bater até obter uma massa homogênea.

  2. Por último acrescente o fermento em pó e o queijo ralado. Reserve.

  3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha grande, menos o requeijão.

  4. Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo. Coloque 1 camada da massa. Espalhe o creme de leite. Coloque o recheio. E por cima acrescente o restante da massa. Leve ao forno preaquecido, até dourar, por cerca de 30 minutos.

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