Torta quente da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão fatiado
• 500 g de mortadela ralada
• 100 ml de leite
• 2 cebolas grandes
• 1 dente de alho
• 2 tomates maduros grandes
• cebolinha picada
• 1 pitada de orégano
• 2 colheres rasas de sopa de colorau
• 1/2 lata de milho (preferencial)
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 1 fio de azeite
• sal a gosto
• 1 copo pequeno de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Pique o tomate e a cebolinha verde e coloque junto da cebola e alho.Coloque o colorau.

3. 3

   Acrescente a mortadela ralada, o milho e o sal e refogue.

4. 4

   Coloque 1 copo de água quente e leite, deixe cozinhar até que fique um molho consistente.

5. 5

   Forre uma forma refratária com os pães.

6. 6

   Coloque uma camada do recheio e cubra com queijo.

7. 7

   Coloque outra camada de pão e o restante do recheio.

8. 8

   Cubra com queijo e salpique orégano por cima, regue com um fio de azeite.

9. 9

   Leve ao forno por 15 minutos.

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