Torta Pretinha

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito maizena processados
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 4 claras em neve
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 1/4 de xícara de água
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo com as mãos.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso e leve ao forno por 10 minutos.

3. 3

   Bata as claras em neve. Adicione o açúcar. Derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos aproximadamente, adicione o cremem de leite e encorpore bem. Adicione às claras delicadamente e por último a gelatina. Aplique sobre a base de biscoito fria. Leve à geladeira.

4. 4

   Leve tudo ao fogo até levantar fervura.

5. 5

   Baixe o fogo e mexendo sempre conte 2 minutinhos. Deixe esfriar e espalhe sobre a mousse.

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