Torta preguiçosa de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 6 a 7 bananas nanicas maduras
• 4 ovos pequenos ou 3 médios inteiros
• 1 xícara (chá) de leite frio
• 100 gr margarina (não usar light)
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem os ingredientes da massa e colocar em assadeira média untada só com margarina/manteiga.

2. 2

   Cortar as bananas ao meio no sentido do comprimento e colocar lado a lado, arrumadas sobre a farinha.

3. 3

   Derreter a margarina em banho-maria ou no micro-ondas.

4. 4

   Bater muito bem os ovos inteiros, juntar com o leite e a margarina derretida.

5. 5

   Bater novamente.

6. 6

   Despejar esta mistura uniformemente sobre as bananas e salpicar canela em pó.

7. 7

   Se quiser pode polvilhar um pouco de açúcar sobre essa mistura.

8. 8

   Levar para assar em forno pré-aquecido, médio, por 40 a 50 minutos.

9. 9

   Você vai constatar que formou-se tipo uma farofa no fundo da forma.

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