Charuto de repolho

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 e 1/2 xícara de arroz
• Cebola picada a gosto
• Alho picado a gosto
• Salsinha a gosto
• Bacon picado a gosto
• Sal a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 repolho grande
• 1 tomate picado
• 1 lata de massa de tomate elefante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver uma panela com água, tirar o miolo do repolho e depositar as folhas na panela, para murchar um pouco e não ficar muito mole.

2. 2

   Solte as folhas, tire o cabinho grosso com a faca e reserve.

3. 3

   Misturar todos os ingredientes ainda crus, fazer pequenas porções e enrolar na folha.

4. 4

   Fechar as beiradinhas com o dedo e empurrar para dentro para ficar preso.

5. 5

   Colocar os charutos em uma panela grande, deixando-os arrumadinhos para não desmanchar.

6. 6

   Colocar um tomate picado por cima, sal, 2 folhas de louro um pouco de óleo.

7. 7

   Cobrir com água.

8. 8

   Quando tiver na panela por cerca de 20 minutos, diluir 1 lata de massa elefante e deixar ferver.

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