Macarrão ao molho branco da Carol

🥕 Ingredientes

• 1/2 panela de água (se for mais massa, panela maior, menos massa, panela menor)
• 1 pacote de macarrão (a escolher)
• 2 colheres de óleo (1 de sopa, 1 de chá)
• 1/2 kg de carne moída
• 2 caixas de creme de leite sem soro
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 cebola
• 1 tomate
• Temperos a gosto (sal, pimenta etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro colocar a água para ferver.

2. 2

   Quando estiver fervendo, antes de colocar a massa, coloque a colher de sopa de óleo e sal a gosto (a massa só vai quando a água estiver fervendo).

3. 3

   Enquanto isso, pique a cebola e o tomate, e coloque para fritar em uma panela separada.

4. 4

   Quando estiverem dourando, colocar a carne moída para fritar junto.

5. 5

   Tempere a gosto, coloque o sal, o caldo de galinha, se quiser, um pouco de pimenta-do-reino.

6. 6

   O gosto será como você preferir, mais salgado ou menos.

7. 7

   Quando a carne moída estiver dourada, bem frita, colocar o creme de leite, e deixar esquentar só o pouquinho, depois desligue, o molho está pronto.

8. 8

   A massa vai do gosto de cada um, mais durinha, ou mais cozida.

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