Torta prática de frango

🥕 Ingredientes

• 3 gemas peneiradas
• 50 g de margarina sem sal
• 1/2 xícara chá de óleo
• 1 pitada de sal ou 1 sachê de sazón massas
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres chá de fermento em pó
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher de amido de milho (maisena)
• 3 claras em neve
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde a gosto
• 1 cebola média picada em quadrinhos
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de seleta de legumes
• 1/2 lata de molho de tomate (tipo pomarola com pedaços)
• Pode-se colocar tambem queijo e presunto ralados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa vasilha a margarina, o óleo, sal ou tempero e as gemas peneiradas. Mexa até misturar bem, depois acrescente a farinha aos poucos e o leite intercalando.

2. 2

   Acrescente o amido e o fermento enquanto ainda estiver mexendo.

3. 3

   A massa deve ficar como um bolo, pode-se bater na batedeira ou a mão.

4. 4

   Acrescente por último as claras em neve, que devem ser delicadamente misturadas a massa.

5. 5

   Espalhe sobre a forma com ajuda de uma colher e reserve 1/3 para cobrir o recheio. Pincele 1 gema misturada com uma pitada de sazón.

6. 6

   Leve ao forno e espere até que fique dourada.

7. 7

   Fica com consistência de massa podre.

8. 8

   Refogue tudo na panela com azeite e reserve.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)