Torta prática de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 pimentão
• 3 alhos
• coentro a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1 sachê de tempero pronto sabor legumes
• 1 sachê de azeitona
• 1 colher de azeite
• 1 creme de leite
• 1 requeijão
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 500 g de bacalhau ou lasca de bacalhau
• 1 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 3 a 4 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, o ovo e a manteiga. Mexa com as mãos até fica no ponto de massa de empada.

2. 2

   Dessalgue o bacalhau (ou a lasca) de um dia para o outro em água gelada.

3. 3

   Acrescente o azeite, alho, cebola, pimentão e refogue.

4. 4

   Acrescente o bacalhau.

5. 5

   Adicione o sachê de tempero pronto de legumes, o coentro, cheiro-verde e a azeitona. Refogue tudo e reserve.

6. 6

   Em uma vasilha separada, misture o creme de leite e requeijão.

7. 7

   Coloque a massa base em um pirex, tabuleiro ou aqueles tabuleiro com o fundo removível. Estique até cobrir.

8. 8

   Coloque o recheio de bacalhau ou lasca de bacalhau e espalhe sobre o tabuleiro.

9. 9

   Acrescente por cima o creme de creme de leite com requeijão.

10. 10

    Salpique o queijo parmesão por cima.

11. 11

    Leve ao forno a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)