🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 4 ovos
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 15 colheres (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Separe as claras das gemas.
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Bata as claras a ponto de neve com a batedeira.
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Acrescente as gemas à clara em neve e continue a bater.
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Adicione o açúcar e bata até formar um creme homogêneo.
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Desligue a batedeira e acrescente o amido de milho, mexendo sempre até misturar bem, com movimentos de baixo pra cima para a massa não perder volume.
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Coloque em uma assadeira untada.
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Leve a massa a forno preaquecido a 200º C por 40 minutos.
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