Torta Prajá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite condensado de leite
• 3 colheres de maisena
• 3 ovos
• 1 pacote de coco ralado
• 6 colheres de açúcar fino
• 5 colheres de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, a maisena e a gema e bata.

2. 2

   Leve ao fogo em uma panela até dar ponto de creme, depois de pronto reserve.

3. 3

   Coloque em uma tigela e bata as claras até dar o ponto de neve.

4. 4

   Acrescente o açúcar, e bata até dar o ponto de suspiro, reserve.

5. 5

   Em uma panela coloque o açúcar cristal e leve ao fogo até derreter completamente.

6. 6

   Depois de derretido o açúcar ligue a batedeira com o suspiro pronto, coloque aos poucos o açúcar derretido da panela dentro da tigela do suspiro e bata até envolver tudo, depois de pronto reserve.

7. 7

   Em uma panela coloque o açúcar cristal e acrescente o coco ralado.

8. 8

   Leve ao fogo, mexendo até o açúcar derreter e envolver com o coco dando ponto de coco queimado, depois de pronto reserve.

9. 9

   Em uma tigela coloque tudo o creme, depois coloque o suspiro por cima e cubra com o coco queimado.

10. 10

    Espere esfriar e leve para gelar.

11. 11

    Depois de gelado é só servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)