Torta pizzaiola

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 envelopes de sazon laranja
• 3 tomates picados sem sementes
• 1 cebola média ralada
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• Sal a gosto
• 1 peito de frango
• Óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto e pimenta do reino
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Elimine a pele do frango e corte em pedaços.

2. 2

   Em uma panela adicione água fervente e deixe cozinhar em fogo médio até que a carne esteja bem macia.

3. 3

   Retire os pedaços de frango da panela, desosse-os e desfie a carne ou pique miúdo.

4. 4

   Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola e o alho.

5. 5

   Junte os pedaços de frango e frite-os até dourar.

6. 6

   Tempere com sal e pimenta.

7. 7

   No liquidificador coloque o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, os ovos, o fermento em pó, o sazon e sal.

8. 8

   Bata até ficar homogêneo.

9. 9

   Transfira a metade da massa para uma fôrma untada, recheie com tomates, cebola, azeitonas e com o frango.

10. 10

    Cubra com o restante da massa.

11. 11

    Asse em forno médio (180º graus) pré-aquecido por 45 minutos.

12. 12

    Substitua os ingredientes do recheio por outros de sua preferência como, carne moída, salsicha, queijo com presunto, etc.

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