Torta de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• 1 xícara de óleo
• 2 copos de leite
• 2 copos de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de colorífico (colorau)
• 400 g de bacalhau desfiado e sem sal
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1/2 lata de milho
• 1 cebola grande picada em cubinhos pequenos
• Colorífico ou extrato de tomate a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a cebola e os tomates para fritar e acrescente o bacalhau, o milho e o colorífico.

2. 2

   coloque os ingredientes líquidos 1º no liquidificador e depois os secos, bata até ficar uma massa lisa.

3. 3

   Despeje em uma tigela e misture o refogado de bacalhau muito bem, unte uma forma.

4. 4

   Despeje a massa e leve para assar em fogo moderado por mais ou menos 40 minutos.

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