Torta paulista Dona Luiza

🥕 Ingredientes

• 1 ½ kg de biscoito maizena
• 4 gemas
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de vanelina
• 250 g de manteiga
• 200 g de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater as gemas até ficar quase brancas, colocar a manteiga e bater bastante.

3. 3

   Depois misturar as claras com o açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Juntar com as gemas e a manteiga, só misturando, não podendo mais bater.

5. 5

   Arrume em um pirex grande uma camada de biscoito uma de creme alternadamente.

6. 6

   Cozinhe a lata de leite condensado em banho-maria, depois de frio espalhe sobre a torta.

7. 7

   Se quiser pode intercalar entre os biscoitos e o creme amendoim torrado e moído.

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