Torta paraguaia da vó Neuza

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 copos de flocos de milho
• 3 ovos
• 4 caldos de galinha
• 2 latas de milho
• 1 l de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de fermento em pó químico
• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 500 g de queijo de fazenda ralado
• 1/2 copo de óleo
• 2 tomates grandes cortados em rodelas
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de queijo fatiado
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a cebola na manteiga e colocar o caldo de galinha.

2. 2

   Bater no liquidificador 1 lata de milho, os ovos, 1/2 l de leite, maizena e o pó royal.

3. 3

   Colocar a outra metade do leite na panela com cebola.

4. 4

   Acrescentar na panela a mistura batida no liquidificador.

5. 5

   Adicionar o queijo, a farinha de milho, aos poucos, até engrossar.

6. 6

   Colocar a outra lata de milho.

7. 7

   Colocar o creme de leite.

8. 8

   Desligar o fogo.

9. 9

   Em uma travessa grande untada, monte como uma lasanha, colocando primeiro a massa, depois o presunto, o queijo e os tomates, orégano e logo em seguida o restante da massa.

10. 10

    Leve ao forno para dourar.

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