Torta pão recheado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão relado
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras e 1/2 de leite
• Sal a gosto
• Margarina para untar
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• 500 g de carne moída (patinho)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picadinha
• 2 tomates picados em rodelas
• 300 g de queijo mussarela
• 1 colher de sopa de orégano (coloque na palma das mas e friccione)
• Salcinha picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a carne na manteiga com a cebola e sal até dourar.

2. 2

   Bata em um liquidificador os ovos, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Despeje a metade da massa em uma forma untada, de preferência forma de pão.

4. 4

   Espalhe a carne refogada, arrume os tomates.

5. 5

   Polvilhe com a mussarela e o orégano e cubra com a massa restante.

6. 6

   Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

7. 7

   Não use carne congelada.

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