Torta de Natal da Tia Caqui

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 pacote de 50 g de queijo ralado
• 2 xícaras de acúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de passas sen caroco
• 1 xícara de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata os demais ingredientes, exceto as passas e nozes, que deverão 3ser acrescidas no final.

3. 3

   Misture as claras previamente batidas à massa. Leve ao forno à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Quando esfriar desenforme, decore a gosto.

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