Torta Negresco

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
• 20 bolachas negresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela 1 caixa de creme de leite, a lata de leite condensado e apenas o recheio da bolacha negresco.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, quando ferver espere 5 minutos.

3. 3

   Retire do fogo e leve ao congelador.

4. 4

   Pique em cubos pequenos o chocolate e reserve.

5. 5

   Em uma panela, ferva o outro creme de leite e despeje sobre o chocolate picado.

6. 6

   Misture bastante até formar uma ganache homogênea.

7. 7

   Triture apenas a parte preta da bolacha e reserve.

8. 8

   Derreta as colheres de margarina e despeje na bolacha triturada.

9. 9

   Misture e reserve.

10. 10

    Em um refratário de sua preferência coloque a bolacha no fundo e nas laterais, amassando bem.

11. 11

    Retire o creme do congelador e despeje em cima da bolacha.

12. 12

    Por fim, despeje o creme preto por cima do creme branco.

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