Torta napolitana de liqüidificador

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho peneirado
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó peneirado
• 300 g de presunto cozido cortado em tiras
• 3 tomates sem pele e sem sementes picadinho, temperados com orégano, sal e azeite a gosto
• 300 g de queijo mussarela ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num liqüidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.

2. 2

   A massa fica líquida.

3. 3

   Numa forma redonda, forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada, despeje a metade da massa.

4. 4

   Em seguida, coloque o presunto, o tomate e o queijo.

5. 5

   Cubra com a outra metade da massa.

❓ Perguntas frequentes

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