Bolo de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme ou sopa de cebola
• 1 caixa ou lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• 300 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto cozido
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída, de véspera, com o creme de cebola e guarde na geladeira coberta com plástico filme.

2. 2

   Retire a carne temperada da geladeira e misture ao creme de leite.

3. 3

   Aqueça uma panela com o azeite e acrescente a carne misturada ao creme de leite, fritando por alguns minutos, ou até obter uma massa pastosa.

4. 4

   Unte uma forma com margarina e despeje para da carne.

5. 5

   Em seguida, intercale com fatias de queijo e presunto.

6. 6

   A cobertura é feita com o restante da carne.

7. 7

   Pré - aqueça o forno, a 220ºc, por 15 minutos.

8. 8

   Abaixe a temperatura para 180ºc.

9. 9

   Leve ao forno a carne deixando assar por, aproximadamente, 25 minutos.

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