Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras tamanho médio para pequeno
• 1 copo tipo americano de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de leite
• 1 colher de manteiga ou margarina.

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as cenouras em pedaços pequenos.

2. 2

   Bater os três primeiros ingredientes no liqüidificador.

3. 3

   Colocar o creme batido em uma vasilha.

4. 4

   Acrescentar o restante dos ingredientes e bater com a batedeira.

5. 5

   Por fim coloque o fermento e misture com uma colher.

6. 6

   Despeje em forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Assar em forno pré - aquecido.

8. 8

   Enfie um palito, se sair limpo, o bolo estará assado.

9. 9

   Fazer uma calda com os ingredientes e levar ao fogo.

10. 10

    Misturar até dissolver, quando ferver, desligar o fogo.

11. 11

    Jogar sobre o bolo assado.

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