Torta mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito de chocolate amanteigado
• 2 e 1/2 colheres de margarina
• 2 caixinhas de creme de leite (400 ml)
• 1 caixinha de leite condensado
• 300 ml de suco de maracujá concentrado (se preferir mais forte ou mais suave é só aumentar ou diminuir a quantidade de suco)
• 1 caixinha de creme de leite para chantilly
• 1/2 colher de sopa de maizena
• polpa de um maracujá
• 100 ml de água
• açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos até formar uma farofa.

2. 2

   Acrescente a margarina e misture com as mãos até que a margarina seja encorporada à massa e forme uma massa que desgrude das mãos.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma de aro removível espalhando bem para que a massa fique com a mesma espessura em toda a forma, então faça alguns furos na massa com um garfo e leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos.

4. 4

   Misture o creme de leite e o leite condensado com o suco no liquidificador e bata bem, então despeje a mousse sobre a massa ja fria e leve a geladeira por cerca de 1 hora antes de acrescentar a cobertura

5. 5

   Misture a polpa do maracujá com a maizena, a água e o açúcar e leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   Prepare o chantily de acordo com as instruções da caixinha e coloque-o sobre a torta, para finalizar jogue a calda feita com o maracujá por cima do chantilly .

7. 7

   Se quiser colocar morangos pra enfeitar, fica ótimo pois os sabores combinam muito bem.

8. 8

   Leve a torta novamente para geladeira e desenforme depois de 12 horas.

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