Torta mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 100 g de flocos de coco (sem açúcar)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 2 claras em neve
• 1/2 pacote de bolo de chocolate (receita pronta em pó)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare e asse o bolo de chocolate em uma fôrma de aro removível e reserve.

2. 2

   À parte, misture o leite condensado, o suco de limão, os flocos de coco e o creme de leite até formar um creme espesso, reserve.

3. 3

   Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver, misture o creme de limão que reservou.

4. 4

   Incorpore delicadamente as claras em neve e despeje a mousse sobre o bolo já frio. Leve à geladeira até firmar.

5. 5

   Desenforme e sirva.

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