Torta mousse

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 250 g de chocolate meio amargo
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite mmoça
• 1 caixa de gelatina sabor de maracuja
• 1/2 xícara de chá de água quente
• polpa de 2 maracujás
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito de maisena no liquidificador e misture com manteiga até obter textura de farofa.

2. 2

   Forre o fundo de uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro, apertando.

3. 3

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos, reserve.

4. 4

   Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e 4 colheres de leite moça.

5. 5

   Espalhe na forma e gele por 2 horas, dissolva a gelatina na água quente e misture o restante do leite moça e do creme de leite.

6. 6

   Espalhe na forma e gele por 2 horas ou até firmar.

7. 7

   Bata no liquidificador a polpa de maracujá com água na tecla pulsar para soltar as sementes.

8. 8

   Despeje em uma panela e misture o açúcar.

9. 9

   Leva ao fogo baixo e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.

10. 10

    Deixe esfriar e leve à geladeira.

11. 11

    Desenforme o doce e decore com a calda.

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