Para 10 porção(ões) — Sopa paraguaia ou bolo salgado
✓3 xícaras (chá) de farinha de milho
✓800 ml de leite morno
✓4 cebolas
✓500 g de queijo minas
✓1 colher rasa (sobremesa) de sal
✓3 ovos
✓1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
✓1/2 xícara (café) de óleo
Aprenda a fazer Sopa paraguaia ou bolo salgado, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 xícaras (chá) de farinha de milho
800 ml de leite morno
4 cebolas
500 g de queijo minas
1 colher rasa (sobremesa) de sal
3 ovos
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (café) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Pique as cebolas e refogue no óleo até murchar, acrescente o leite e despeje na farinha de milho para umedecer.
2
Depois de fria, acrescente os outros ingredientes e misture bem.
3
Asse em forma untada até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!