Torta morena

🥕 Ingredientes

• 7 ovos grandes
• 18 colheres de sopa de água morna
• 6 colheres de sopa de nescau
• 1 colher e 1/2 de fermento
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de farinha de trigo bem cheia
• 250 g de margarina
• 2 latas de creme de leite sem o soro coloque na geladeira o creme de leite de véspera
• 7 colheres de sopa de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bate na batedeira as gemas depois coloque a água morna, continue a bater, coloque a metade do açúcar.

2. 2

   Deixe batendo na batedeira e em outra vasilha bata as claras em neve com o restante do açúcar, fazendo assim um suspiro mole.

3. 3

   Junte este creme das claras ao creme das gemas.

4. 4

   Continue a bater e vá acrescentando a farinha de trigo, o nescau e por último o fermento royal.

5. 5

   Leve para assar numa forma redonda de 24 cm de diâmetros e 3 dedos de altura.

6. 6

   Depois de assado corte em 8 ou 9 camadas, se não conseguir corte em 4 e recheie.

7. 7

   Bate-se o açúcar com a margarina bem batido (na batedeira) depois coloque os cremes de leite.

8. 8

   Continue a bater até ficar por igual recheie a torta.

9. 9

   Este mesmo recheio deixe um pouco para cobrir a torta e coloque 4 colheres de nescau bata na batedeira, cubra a torta, coloque chocolate granulado e leve a geladeira.

10. 10

    Melhor fazer de véspera fica uma delicia gelada.

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