Torta minuto de limão

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de bolacha de água e sal
• 3 pacotes de bolacha de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 3 latas de leite condensado
• Suco de 5 limões (aproximadamente)
• 2 claras batidas em neve
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata ou triture os 3 pacotes de bolacha água e sal juntamente com os 3 pacotes de bolacha de maizena até que se obtenha uma farinha não muito fina, com alguns pedaços das bolachas.

2. 2

   Misture o leite condensado até que se obtenha uma consistência firme e que se possa moldar na forma.

3. 3

   Após a mistura, forrar um refratário com a massa e levar na geladeira por 10 minutos.

4. 4

   Retirar da geladeira e passar uma camada fina de leite condensado sobre a massa para alisar um pouco a superfície da mesma.

5. 5

   Misturar o leite condensado juntamente com o suco dos limões até que se obtenha uma consistência firme de um creme.

6. 6

   Levar na geladeira por 10 minutos para dar mais consistência.

7. 7

   Você pode deixar o creme mais ou menos azedinho, depende da quantidade de suco de limão que irá utilizar.

8. 8

   Após gelado, espalhe o creme sobre a massa, e cubra com as claras em neve.

9. 9

   Jogue por cima raspas de limão e leve a geladeira por 40 minutos.

10. 10

    A quantidade da massa e do recheio depende do tamanho do recepiente que irá utilizar.

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