Bolo de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de margarina (100 g)
• 1 xícara (chá) açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de queijo meia cura ralado no grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma forma com furo central.

2. 2

   Pré-aqueça o forno.

3. 3

   Coloque na batedeira a margarina com o açucar e bata por 2 minutos.

4. 4

   Sem parar de bater junte os ovos um a um e depois o leite de coco.

5. 5

   Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo o amido de milho o fermento e o queijo.

6. 6

   Coloque na forma untada e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos ou até que espetando um garfo ele saia limpo.

7. 7

   Pode ser sevido morno ou frio.

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