Torta Mary Lú

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• Verduras para preparar o refogado básico (tomate, cebola, pimentão, coentro a gosto)
• Cominho, colorau, sal, alho a gosto
• 2 caixas (pois não tem soro) de creme de leite
• 1 colher de amido de milho
• Bolacha tipo cream craker (cerca de 1 pacote)
• 100 g de queijo ralado
• Azeitonas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o refogado com as verduras e os temperos, deixe cozinhar.

2. 2

   Quando estiver cozida, porém com bastante caldo, acrescente o amido de milho e o creme de leite, mexa devagar e deixe apenas encorpar.

3. 3

   Desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Em um refratário de vidro ou alumínio coloque a primeira camada com a carne moída (não esquecer de deixar com bastante molho é segredo da receita).

5. 5

   Em seguida faça uma camada com bolachas cream cracker, outra de refogado, tendo o cuidado de cobrir todas as bolachas, repita as camadas mas tem que terminar com as do refogado.

6. 6

   Coloque o queijo ralado por cima da última camada e decore com azeitonas ou a gosto.

7. 7

   Leve ao forno por 10 a 15 minutos, sirva com arroz branco (opcional).

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