Torta integral de sardinha no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres de farinha de trigo integral
• 5 colheres de farinha de trigo branca
• 1/2 xícara de azeite
• 1 pires de queijo minas ralado ou cotage
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto
• 2 latas de sardinha
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 cebola picada
• 6 colheres de sopa de molho de tomate
• cheiro-verde picado
• orégano para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador, por 2 minutos, reserve.

2. 2

   Para o recheio, refoge as cebolas em azeite.

3. 3

   Adicione a sardinha, o cheiro-verde e o molho de tomates.

4. 4

   Unte um refratário médio com manteiga light.

5. 5

   Coloque no refratário, metade da massa, o recheio pronto e o restante da massa por cima.

6. 6

   Salpique orégano e leve para o micro-ondas por 15 minutos, em potência alta.

7. 7

   Fique de olho e pare omicro-ondas com 10 minutos, fure com um garfo.

8. 8

   Repita a operação, até o cozimento completo.

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