🥕 Ingredientes
- 100 g de creme de leite
- 2 pacotes de bis branco
- 2 pacotes de bis preto
- 2 latas de leite condensado
- 300 g de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 gemas
- 1 e 1/2 de leite
- 150 g de chocolate em barra ao leite ou meio amargo
- 1 sachê de gelatina incolor
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Em uma forma de fundo removível, coloque o bis na lateral, intercalando entre o branco e o preto.
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Triture o que sobrar e amasse no fundo da forma.
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Coloque no microondas por 1 minuto apenas para que o bis grude um no outro
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Coloque na geladeira enquanto prepara o recheio
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Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite.
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Cozinhe por 20 minutos, desligue o forno e adicione e essência de baunilha e o creme de leite fresco.
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Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e acrescente ao recheio.
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Retire a forma da geladeira e despeje o recheio.
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Leve à geladeira por 2 horas, ou ao freezer por 1 hora.
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Quando o recheio estiver firme prepare a cobertura.
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Coloque em uma vasilha de plástico 100 g de creme de leite e a barra de chocolate em pedaços.
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Leve ao micro-ondas por 2 minutos, retire e misture até formar um creme.
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Despeje sobre o recheio, deixe esfriar e sirva.
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