🥕 Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite
- 1 sachê de suco de morango
- 200 g de chocolate
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 pacote de bolacha tortinhas
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- morangos para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Triture a bolacha maisena e coloque em uma vasilha junto com a manteiga, mexa bem até ficar uma farofa.
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Coloque na forma de fundo removível, use as pontas dos dedos para forrar todo o fundo com a farofa.
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Leve ao forno preaquecido por 20 minutos em 180°C, e reserve.
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Coloque o leite condensado, 2 caixas de creme de leite, o sachê de suco de morango, e bata até formar a mousse.
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Pegue o sachê de gelatina sem sabor e hidrate com 5 colheres (sopa) de água por 5 minutos.
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Leve ao fogo baixo até dissolver e coloque no liquidificador, bata junto com o mousse.
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Feito isso, coloque a mousse na forma de fundo removível, por cima do fundo de bolacha que fizemos.
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Leve à geladeira até que endureça a mousse.
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Pegue a outra caixa de creme de leite e leve ao fogo até que levante fervura, desligue e coloque o chocolate picado e mexa até que derreta por completo.
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Coloque o ganache de chocolate em cima da mousse e decore com os morangos.
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Leve à geladeira até que gele e sirva essa maravilha.
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