🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 limão
- 1 dente de alho amassado
- pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de vinho branco
- sal a gosto
- coentro a gosto
- queijo parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere os filés de frango com o alho, o limão e o coentro e reserve.
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Em uma panela aquecida, coloque o azeite e a cebola.
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Refogue até que fique quase transparente.
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Junto os filés de frango e mexa.
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Coloque o vinho branco e o creme de leite.
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É importante que cubra todo o frango para poder cozinhar bem.
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Tampe a panela e aguarde até o cozimento do frango (tempo aproximado de 15 minutos).
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Em uma forma, coloque o frango junto ao molho.
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Cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
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Coloque sal se achar necessário e acrescente a pimenta.
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