🥕 Ingredientes
- 200g de chocolate branco
- 30 biscoitos de amido de milho
- 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de cream cheese
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 2 claras
- 1 e 1/2 colher de sopa de gelatina sem sabor
- 2 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
-
Misture a manteiga e o biscoito de amido de milho triturado até formar uma coisa só.
-
Coloque em uma assadeira bem espalhado e coloque na geladeira por 30 minutos.
-
Enquanto isso derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria.
-
Em uma panela amorne um pouco de água e misture na gelatina sem sabor.
-
Em uma batedeira bata as clara em neve.
-
Na batedeira coloque o cream cheese, açúcar, creme de leite fresco e bata.
-
Depois que tiver tudo batido coloque a gelatina sem sabor e bata cuidadosamente, coloque a essência de baunilha e bata cuidadosamente.
-
Depois disso adicione o chocolate branco derretido e bata mais um pouco, pegue as claras batidas em neve e mexa, mas agora com uma colher, cuidadosamente.
-
Isso forma um creme.
-
Depois de 30 minutos na geladeira, retire a assadeira da geladeira e coloque o biscoito com cobertura ao leite em volta da assadeira, coloque o creme e devolva para a geladeira por 4 horas.
-
Depois de 4 horas na geladeira , pegue o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
-
Depois de derretido pegue o creme de leite e adicione aos poucos no chocolate.
-
Pegue a torta da geladeira e espalhe o creme de chocolate em cima.
-
Deixe na geladeira por meia hora.
Seja o primeiro a comentar!