Torta gelada de palitos franceses

🥕 Ingredientes

• 350 g de palitos franceses
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 colheres rasas (sobremesa) de maizena
• 500 g de creme chantilly
• 1 coco fresco e ralado
• 200 g de nozes
• 200 g de passas sem caroço embebidas em rum
• 200 g de cereja ao marrasquino
• 1 lata de abacaxi em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o abacaxi em cubinhos e guardar a calda.

2. 2

   Cortar as cerejas, deixar escorrer.

3. 3

   Reservar a calda e deixar algumas inteiras pra enfeitar no final.

4. 4

   Picar as nozes, deixando algumas inteiras para enfeitar no final.

5. 5

   Fazer um creme com leite, leite condensado e a maizena, no fogo.

6. 6

   Pegar a calda do abacaxi, o marrasquino e um pouco de rum das passas e molhar os palitos.

7. 7

   Em um refratário fazer uma camada de palitos franceses, uma de creme, uma de abacaxi, 8passas, nozes picadas, cerejas picadas e cobrir com o chantilly.

8. 8

   Polvilhar com o coco ralado e enfeitar com as nozes inteiras e cerejas inteiras.

9. 9

   Levar à geladeira, servir gelado.

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