🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 12 gemas
- 500 g de manteiga sem sal
- 500 g de chantilly
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopra de chocolate
- Nozes ou castanhas-do-pará moídas a gosto
- 500 g de bolacha champagne
- Vinho branco meio seco de boa qualidade ou vinho do porto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata a manteiga com o açucar até formar um creme branco.
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Acrescente as gemas. Divida este creme em duas partes e, em uma delas acrescente o chocolate.
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Forre um pirex grande e fundo com metade das bolachas e regue com o vinho. Espalhe o creme amarelo e por cima o chantilly e as nozes ou castanhas moídas.
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Repita a operação, agora com o creme de chocolate, cobrindo com o chantilly e as nozes.
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Leve ao refrigerador de um dia para o outro. 6pode ser servido em qualquer ocasião especial do ano.
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