Torta de coco

Torta de coco

⏱ 2h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 200 g de coco fresco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e 1/2 de leite comum
  • 5 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata tudo no liquidicador sem as claras.

  2. Coloque numa forma e asse em forno com temperatura em torno dos 200° por cerca de 40 minutos.

  3. Quando estiver assada, retire e deixe esfriar.

  4. Bata as 5 claras em ponto de neve, acrescentando 5 colheres de açúcar.

  5. Coloque em cima da torta e leve ao forno para dourar.

  6. Retire e deixe esfriar.

  7. Coloque na geladeira para servir gelada.

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