Bolo Pudim de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 1/2 copos (tipo americano) de açúcar
• 1 copo (tipo americano) de leite (temperatura ambiente)
• 6 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 copo (tipo americano) de açúcar mascavo
• 1 copo (tipo americano) de açúcar
• 1/2 copo (tipo americano) de cacau em pó
• 3 copos (tipo americano) de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Massa:Misture bem todos os ingredientes secos, adicione o leite e misture bem, acrescente o óleo, a essência de baunilha e misture tudo até ficar uma massa bem homogênea e cremosa com cara de suflair (aerado).

2. 2

   Coloque numa forma de vidro (média e alta) untada e espalhe bem.

3. 3

   ª Massa:Coloque o açúcar mascavo numa vasilha, junte o outro açúcar e misture bem, junte o cacau e misture bem ficando uma farofinha.

4. 4

   Espalhe a farofinha sobre a 1ª massa já na forma, em seguida jogue a água fervente utilizando como base uma colher de inox para a água não bater direto na massa. Com a colher ajude a água a penetrar nas laterais da forma.

5. 5

   Coloque em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 45 minutos, até o bolo desgrudar das bordas da forma.

6. 6

   Sirva com sorvete.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)