🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colher (sopa) de margarina
- 1 colher de baunilha em pó
- 1 e 1/2 xícaras de leite morno
- 2 e 1/2 xícaras de trigo
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 lata de abacaxi em caldas
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- morangos picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Separe as claras e bata em neve, reserve.
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Bata as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme liso.
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Junte a baunilha e vá colocando aos poucos o leite morno, depois de bem misturado, junte a farinha aos poucos e bata bem por 5 minutos.
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Por último, junte as claras em neve e o fermento em pó.
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Coloque em forma untada ,de aproximadamente 25 x 40 cm de diâmetro e 6 cm de altura.
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Leve ao forno preaquecido, a 250º C por 40 minutos.
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Bata as claras em neve bem firme, junta o açúcar e o creme de leite e bata bem . Reserve.
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Após assada a massa, deixe amornar por aproximadamente, 10 minutos.
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Você vai utilizar a mesma forma que assou ela.
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Fure toda a massa com um garfo de 5 em 5 cm aproximadamente.
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Despeje toda a calda de uma forma uniforme por cima da massa, pique o abacaxi e coloque em cima da massa.
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Em seguida, despeje a cobertura das claras com o creme de leite, e decore com os morangos picados.
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Leve ao refrigerador por 3 horas.
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