🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 a 6 bananas bem maduras
- 1 colher de fermento em pó
- canela em pó a gosto
- manteiga
- farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Pré aqueça o forno a 180° C.
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Unte a forma com manteiga e farinha.
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Pique as bananas em rodelas ou tiras, o que for da sua preferência e reserve.
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No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
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Depois de bem batido, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
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Bata bem na velocidade máxima até obter uma mistura homogênea.
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Depois de bem misturado os ingredientes, coloque a massa em outro recipiente e acrescente o fermento em pó.
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Misture delicadamente com uma colher (não bata o fermento no liquidificador, pois isso pode fazer sua massa não ficar fofinha).
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Na forma untada, despeje metade da massa.
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Coloque metade das bananas picadas.
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Depois cubra com o restante da massa e coloque o restante das bananas por cima.
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Salpique canela em pó (a gosto) e leve para assar em forno médio (180° C) por 30 minutos.
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