Torta gelada de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas
• Açúcar
• Canela
• 2 colheres de maizena bem cheia
• 1/2 colher de farinha de trigo
• 1/4 de litro de leite
• 3 ovos
• Baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as bananas e coloque em um refratário fundo, depois polvilhe com açúcar e canela e reserve.

2. 2

   Faça um creme com o leite, a maizena, a farinha de trigo, as 3 gemas, açúcar para adoçar, umas gotas de baunilha, misture tudo frio, depois, leve ao fogo para engrossar.

3. 3

   Quando estiver pronto despeje em cima das bananas.

4. 4

   Para finalizar bata as 3 claras no ponto de suspiro com 10 colheres de açúcar e coloque em cima do creme.

5. 5

   Por fim leve ao forno brando até dourar o suspiro. Pode-se também enfeitar com amêndoas ou ameixas pretas.

6. 6

   Espere amornar e coloque na geladeira.

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