Bolo Invertido de Abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de caldo de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 3 gemas, açucar e a manteiga em um recipiente e bata tudo, logo após acrescente o restante e bata na batedeira.

2. 2

   Quando colocar o fermento em pó mexa com uma colher e acrescente as 3 claras batidas em neve, mexa tudo com uma colher.

3. 3

   Unte a forma com manteiga e açucar, ponha rodelas de abacaxi no fundo e coloque a massa por cima. Leve para assar por 40 minutos.

4. 4

   Após de pronto, coloque a calda do abacaxi por cima.

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