Torta fria

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 latas de leite (use a medida do leite condensado)
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 caixa de goiabada pequena
• 5 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (chá) de baunilha (caso queira)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada :Misture em uma panela o leite condensado, 2 latas de leite com 2 colheres de da maizena dissolvidas, as gemas peneiradas e a baunilha.

2. 2

   Leve ao fogo até o ponto de mingau. Despeje em um refratário e reserve.

3. 3

   ª camada:Dissolva as outras 2 colheres de maizena no leite restante, corte a goiabada em pedaços pequenos e leve ao fogo juntamente com o leite até o ponto de mingau. despeje por cima da 1ª camada reservada.

4. 4

   ª camada:Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar até o ponto de suspiro, desligue a batedeira.

5. 5

   Com uma colher misture o creme de leite e coloque por cima das outras camadas.

6. 6

   Leve ao congelador.

7. 7

   Melhor servir no dia seguinte.

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