Torta fantástica de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 100 g de queijo parmesão ralado para polvilhar
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 3 tomates maduros
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 3 latas de sardinha escorridas (390 g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Despeje metade em uma fôrma untada e enfarinhada.

3. 3

   No liquidificador, bata os ingredientes do recheio por 2 minutos.

4. 4

   Coloque o recheio na fôrma e cubra com a massa restante.

5. 5

   Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Retire, decore como desejar e sirva em seguida.

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