Torta fantástica de abobrinha

Torta fantástica de abobrinha

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 3 abobrinhas médias raladas ou batidinhas
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 tomates grandes picadinhos.
  • 1 maço de cheiro verde
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 7 colheres de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento de bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Pique todos os ingredientes bem miudinhos, misture em uma tigela os legumes com o leite, óleo cheiro verde, ovos e o sal.

  2. Acrescente a farinha de trigo e misture tudo muito bem, por último coloque o fermento.

  3. Leve para assar em uma assadeira retangular de tamanho médio, untada e enfarinhada.

  4. Deixe assar em forno médio, por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada.

  5. Ela fica molhadinha mesmo, é este o segredo e todo o charme dessa receita.

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