Torta fácil de limão com merengue

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• 1 colher (sopa) de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, que não grude nas mãos.

2. 2

   Deixe descansar na geladeira por 10 minutos.

3. 3

   Abrir a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda.

4. 4

   Perfure com um garfo e leve para assar em forno médio até dourar.

5. 5

   Bata as claras com o açúcar até o ponto de neve.

6. 6

   Misture bem o leite condensado com o limão.

7. 7

   Despeje sobre a base da torta e cubra com as claras batidas.

8. 8

   Polvilhe com as raspas de limão e leve ao forno para dourar o merengue.

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