Torta fácil de limão

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maisena
• 200 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• suco de 4 limões
• 3 claras de ovo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• rapas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture as bolachas no liquidificador ou no processador.

2. 2

   Misture a manteiga até formar um farofa bem úmida.

3. 3

   Forre o fundo da forma e as laterais com a farofa e reserve.

4. 4

   Bata na mão ou no liquidificar o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, irá formar um creme bem consistente por causa do limão, reserve.

5. 5

   Bata na batedeira as claras até atingirem o ponto de neve, junte o açúcar e a essência de baunilha e reserve.

6. 6

   Na forma já com a base montada, despeje devagar o recheio.

7. 7

   Depois com uma colher espalhe a cobertura e por último coloque as raspas de limão para enfeitar por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido em temperatura bem alta e deixe assar até o suspiro de cima fique meio douradinho.

9. 9

   Deixe esfriar e leve para a geladeira por 2 horas.

10. 10

    Sirva bem gelado e mais gostoso.

❓ Perguntas frequentes

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