Torta fácil de coco e castanha

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 2 pacotes de biscoito Maria triturado
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 pacote de coco ralado (100 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bara a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme.

2. 2

   Sobre esse creme peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.

4. 4

   Misture o leite condensado com as gemas e o coco.

5. 5

   Espalhe sobre a farofa da forma e cubra com a farofa restante. Asse em forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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