Torta espera marido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bananas
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (café) de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 caixa de creme de leite
• 5 claras em neve
• 15 colheres (sopa) de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e coloque para cozinhar com as 3 xícaras de açúcar, até virar doce.

2. 2

   Em uma panela ferva até engrossar o litro de leite, as gemas, o açúcar, a baunilha e o amido de milho, reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, adicionando as colheres de açúcar uma a uma, sempre com a batedeira ligada no máximo.

4. 4

   Depois de adicionar todas bata por mais 5 minutos até ficar encorpado.

5. 5

   Em um refratário coloque o doce de bananas, o creme e por último o suspiro.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido e baixo até dourar o suspiro.

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