Torta de frango com requeijão de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 350 ml de leite frio
• 3 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 1/2 colher rasa de sal
• 3/4 xícara de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 50 g de fermento de pão
• 2 peitos de frango cozidos
• 6 palmitos
• 20 azeitonas
• 4 folhas de salsinha
• 1/2 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 vidro de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, o açúcar, o sal, o leite e o fermento no liquidificador, bata tudo.

2. 2

   Despeje em uma tigela e acrescente a farinha, bata tudo com uma colher e deixe descansar até 20 minutos.

3. 3

   Enquanto a massa descansa coloque o peito de frango desfiado, o palmito, azeitonas a salsinha a cebola e o alho, tudo picado, em uma panela e refogue com um pouco de sal, pimenta e 1 caldo de galinha.

4. 4

   Unte uma forma quadrada com manteiga e farinha de trigo.

5. 5

   Coloque a metade da massa na forma, depois coloque todo o recheio e o requeijão.

6. 6

   Com o restante da massa cubra o recheio.

7. 7

   Leve ao forno e deixe dourar.

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