Torta especial de legumes

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 lata de milho com ervilha
• 1 salsicha
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 cenoura e 1 batata cortadas em cubos e cozidas
• 1 xícara de azeitonas picadas
• 1 fio de azeite e uma pitada de sal para temperar
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte numa vasilha todos os ingredientes picados e escorridos e tempere com 1 fio de azeite e 1 colher de sal, reserve.

2. 2

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Numa vasilha misturar a massa e o recheio e incorporar bem, delicadamente.

4. 4

   Untar um forma grande com manteiga e levar ao forno médio até dourar (aproximadamente 35 minutos).

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